Lisboa é um mundo de excelentes restaurantes (e também de muito maus restaurantes, diga-se). É hoje um “paraíso” da cozinha sofisticada dos chefes (escrevo sempre com “e”) e do cosmopolitismo refulgente da cozinha “étnica” (com referência a diferentes geografias).
Mas essas não são, necessariamente, as indicações que pretendo por aqui dar.
É difícil (e, por isso, vale a pena começar por tentar) restringir a 10 os meus restaurantes preferidos de Lisboa. Ou melhor: a 10 mais 2. Mas eles aqui vão:
* Horta dos Brunos, Estefânea
* Nobre, Campo Pequeno
* Café de São Bento, São Bento
* Magano, Campo de Ourique
* Salsa e Coentros, Alvalade
* Galito, Luz
* Poleiro, Entrecampos
* Solar dos Presuntos, Baixa
* Solar dos Duques, Campo de Ourique
* Vela Latina, Belém
Dois casos à parte, de natureza diferente, de que também gosto bastante:
* Gambrinus, Baixa
* Ibo, Cais do Sodré
Dada a imensa oferta de restauração de Lisboa, admito que o leitor possa perguntar: e se acaso tivesse que indicar mais 10 restaurantes, quais seriam? Eles aqui ficam:
* Nunes Marisqueira, Belém
* Mattos, Avenida de Roma
* Café Lisboa, Chiado
* Solar dos Nunes, Alcântara
* Adega da Tia Matilde, Bairro Santos
* Descobre, Belém
* Apuradinho, Campolide
* O Jacinto, Telheiras
* Faz Figura, Santa Apolónia
* Os Courenses, Alvalade
E se outro leitor, ainda mais teimoso, me desafiasse a indicar mais 10? São estes:
* XL, S. Bento
* Café In, Belém
* Antigo 1° de Maio, Bairro Alto
* Clube Naval de Lisboa, Belém
* Bem Haja, Praça das Flores
* Clube dos Jornalistas, Madragoa
* Tasca da Esquina, Campo de Ourique
* Dom Feijão, Avenida de Roma
* Miudinho, Carnide
* Chapitô, Castelo
Agora, vou ainda deixar 10 mesas lisboetas bem “menos óbvias”:
* Solar dos Leitões, Buraca
* Delícia, Moscavide
* Imperial de Campo de Ourique
* Tasquinha do Lagarto, Campolide
* Carteiro, Santa Marta
* O Castiço, Baixa
* Sé da Guarda, Algés
* Raposo, Estefânea
* Zé Pinto, Benfica
* Luís, Alvalade
* Orelhas, Queijas
* Casa da Dízima, Paço de Arcos
* Cimas, Estoril
* Adraga, Almoçageme
* Solar dos Pintor, Loures
* Búzio, Praia das Maçãs
* Zé Varunca, Oeiras
* Mar do Inferno, Cascais
* Curral dos Caprinos, Sintra
* Atira-te ao Rio, Cacilhas
Com este conjunto de 52 restaurantes, os leitores ficam com um para cada semana do ano. Não engordem!
Amanhã, ficarão aqui as ”minhas” 10 mesas do Alentejo.
