Hoje é a vez da Beira Litoral. Aqui estão os 10 restaurantes que me saltam à memória, quando por ali passo. Serão os melhores? Essa não é necessariamente a questão: são aqueles de que eu gosto, por várias razões. Se quiserem dar outras dicas, façam favor!
Ah! E continua a regra: não repetir localidades e centrar a atenção na cozinha tradicional.
Puttanesca, Leiria
Salpoente, Aveiro
Queirós, Avelãs do Caminho
Tia Alice, Fátima
Parlamento, Arouca
Casas do Bragal, Coimbra
Chico Elias, Algarvias, Tomar
Vidal, Almas da Areosa, Águeda
Burgo, Lousã
Restaurante do Hotel do Buçaco, Buçaco
No sábado, juntaremos o Ribatejo com a Estremadura.
Até lá, bom apetite!
