A fotografia não é da tarde de ontem, ao fim da qual estive a jantar no "Maré", o restaurante do José Avillez, no Guincho. Por essa hora, o frio não dava espaço para comer na parte de fora, sobre o mar. Vou esperar pelo verão para poder vir a ter essa experiência.
Come-se muito bem no "Maré". Já lá tinha ido antes e ontem confirmei essa ideia. Em regra, come-se bastante bem nas casas assinadas com o nome do José Avillez. É seguramente um dos raros cozinheiros "estrelados" pelo Michelin que sempre cuidou um criar espaços de restauração de natureza (e preços) diferente. Todos de boa ou mesmo muito boa qualidade.
Nesta onda de "dicas" em que ando, aqui fica mais uma: vá ao "Maré". É um restaurante barato? Não é, ao que recordo da vez anterior em que lá estive. Ontem, o jantar foi oferecido por um amigo aniversariante que, há dias, deixou de poder cantar o "When I'm sixty-four". Não podia haver melhor relação qualidade - preço...
