terça-feira, outubro 27, 2015

"Algarve mediterrânico"


Tenho muita pena de não poder hoje assistir, no restaurante "Chapitô à Mesa", ao lançamento do livro "Algarve Mediterrânico - tradição, produtos e cozinhas". Já tive o ensejo de o ler e recomendo-o vivamente - e não faço isso por aqui muitas vezes, como reconhecerão.

Os excelentes textos são de Maria Manuel Valagão, as contribuições gastronómicas são chefe Bertílio Gomes e a apresentação fotográfica, de qualidade muita rara, é assinada por Vasco Célio. Dizer que edição é da "Tinta da China", que tem hoje dos melhores "produtos" gráficos portugueses, diz o resto.

Leia aqui algo sobre o livro. Quem puder, passe por lá. É na Costa do Castelo, nº 1, às 18.30 horas.

2 comentários:

Ferreira da Silva disse...

Caro Sr. Embaixador,

Não pretendo ser desagradável. De todo.
Seguramente será uma óptima Obra. A mim basta-me que seja apresentada pelo Sr. Embaixador.
Mas a foto não. Aquela cobertura de chapa de zinco com vedação lateral de tela asfáltica......

Flor disse...

Obrigada pela informação. Vai seguramente ter muito êxito. Vou gostar de folheá-lo e adquiri-lo conforme o preço. :)

Agostinho Jardim Gonçalves

Recordo-o muitas vezes a sorrir. Conheci-o no final dos anos 80, quando era a alma da Oikos, a organização não-governamental que tinha uma e...