O "Sado" surgiu há dois anos, na localidade da Comporta (o que é muito diferente de ser um restaurante "na Comporta"), com uma decoração agradável e uma oferta interessante.
1. Qualidade gastronómica (produtos, confeção, apresentação) : 16
2. Serviço (competência, simpatia): 14
3. Lista de bebidas (variedade, qualidade, preço justo): Não olhei
4. Menu (originalidade, variedade e clareza) : 18
5. Ambiente (atmosfera, conforto, limpeza, acústica): 15
6. Conveniência (localização, estacionamento, facilidade de reserva e de horários): 15
7. Experiência global (relação experiência/satisfação com preço, probabilidade de recomendação e regresso): 15
(Isto não deve ser visto como uma crítica gastronómica: são notas impressionistas, tomadas às vezes numa única experiência, com base em discutíveis e arbitrários critérios pessoais e — não excluo — dependentes dos humores do momento.)
Sem comentários:
Enviar um comentário