quarta-feira, agosto 19, 2026

"Abocanhado" (Brufe, Gerês)


Não fica à mão de semear, desde já esclareço. É preciso andar alguma coisa pelo Gerês acima para chegar a Brufe (será aqui que nasceu o Brufen?), depois de S. Bento da Porta Aberta, passando por Covide (!). Ou então pode ir-se por Terras de Bouro. Mas, depois de arribar, esquecemos a estrada e pousamos naquela bela obra arquitetónica, para fazer uma serena refeição com o imenso vale ao fundo.

A lista de hoje do Abocanhado, além de entradas variadas, tinha bacalhaus e diversos pratos de carne, porque esta é uma região onde não se brinca com a carne. Belas sobremesas fecham o repasto, acompanhado de vinhos, numa lista construída de forma muito competente. Preço nada especulativo.

Vou poucas vezes ao Abocanhado, mas a culpa não é minha, é toda da geografia.

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