Pousada de Santa Maria do Bouro

Tem, muito provavelmente, o mais espetacular espaço de restauração de Portugal. É uma das melhores Pousadas de Portugal, num mosteiro hoje transformado numa belíssima unidade hoteleira, pelo risco de Souto Moura. Organização impecável, pessoal excecional.

Passar por ali uma vez na vida é um conselho que dou a toda a gente. Mas sou suspeito, porque, desde há anos, sou um incorrigível viciado no local.