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quinta-feira, janeiro 23, 2014

Gastronomia

Hoje, em Paris, começo o dia em estágio para uma laboriosa "session de travail" da "Académie des Psychologues du Goût", que se desenrola por cerca de três horas. Pela minha experiência destes pesados exercícios, dificilmente terei disponibilidade para escrever mais um post. Assim, até amanhã.

Em tempo: afinal, a morte do meu colega Luís Gaspar da Silva obrigou-me a escrever outro post, durante o dia de hoje.

Formação profissional

Chegou-me há horas pela Amazon um livro de memórias de um diplomata francês, pessoa que conheço há décadas, aliás como acontece com alguns o...