tag:blogger.com,1999:blog-7690878447273108842.post9062052240868889158..comments2024-03-29T01:00:35.201+00:00Comments on duas ou três coisas: Trigo duroUnknownnoreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-7690878447273108842.post-45099088122315852702010-05-25T22:17:19.159+01:002010-05-25T22:17:19.159+01:00Eu que tenho 59 anos e nasci no Ribatejo sei o que...Eu que tenho 59 anos e nasci no Ribatejo sei o que é o "trigo duro" e o trigo mole" ou trigo só, sem adjectivos.<br />No meu tempo não havia Google mas sabia-se que os cereais não nasciam nos pacotes da Kellog's ou do Pingo Doce.<br />Azar da Julia e da Margarida, não por não terem 59 anos (abrenuncio), mas por terem (aparentemente) uma cultura exclusivamente citadina.Fernando Frazãohttps://www.blogger.com/profile/11225081873906747693noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7690878447273108842.post-43337559495743688892010-05-24T22:09:07.354+01:002010-05-24T22:09:07.354+01:00Sempre a aprender a aprender...
Para mim trigo era...Sempre a aprender a aprender...<br />Para mim trigo era trigo, até mais mole que centeio.<br />Isabel seixasAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7690878447273108842.post-3833746659577318262010-05-24T21:50:46.847+01:002010-05-24T21:50:46.847+01:00Margarida,
Tivemos as duas a mesma idéia
: ))
O ...Margarida,<br />Tivemos as duas a mesma idéia <br />: ))<br /><br />O Google é um sabichao ! Mas como é que nos fizemos no século passado para estudar sem ele !?Julia Macias-Valethttps://www.blogger.com/profile/11463387212600100889noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7690878447273108842.post-38852305603130873752010-05-24T21:10:25.712+01:002010-05-24T21:10:25.712+01:00...os jornalistas lembram-se de cada pergunta...
:......os jornalistas lembram-se de cada pergunta...<br />:))))<br />Agora é tudo mais fácil, o Google informa rapidamente: "Existem duas espécies de trigo, o trigo duro (Tricum durum) e o trigo mole (Tricum aestivum). (...)"<br />Qualquer dia estuda-se tudo por ali.margaridahttps://www.blogger.com/profile/14039325741483752287noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7690878447273108842.post-50218135697443106982010-05-24T18:41:04.727+01:002010-05-24T18:41:04.727+01:00El triticum durum (trigo duro) es una especie comú...El triticum durum (trigo duro) es una especie común del cereal triticum (trigo) conocido también como trigo moruno, siciliano, semolero o fanfarrón. Pertenece a los tetraploides debido a su conformación por 28 cromosomas.<br />Es una de las especies de trigo con más alto valor nutritivo, ya que tiene un alto contenido de gluten y está conformado de un 12 a 14% de proteína. Es una especie muy resistente a la sequía y a las enfermedades, aunque rinde menos en los cultivos que otras especies de trigo.<br /><br />El trigo duro es utilizado principalmente en la elaboración de macarrones, espagueti y otras pastas.<br /><br />É preciso também saber que no trigo mole existe o de Inverno e o de Primavera.<br /><br />TRIGO ??? É assunto p'ra Alentejanos : )<br /><br />Quanto aos Champs Elysées havia gente a mais e TRIGO a menos...eu prefiro os Campos da margem esquerda do Guadiana. Gostos ! Feitios !<br /><br />Ontem no meio daquele mar de gente consegui ver trigo (YES !), beterrabas, cevada e phacelie...e os automovéis no stand da Citroën : ))Julia Macias-Valethttps://www.blogger.com/profile/11463387212600100889noreply@blogger.com